Sefydlwyd rhaglen 'Let's Not Waste' Comisiwn Bevan i helpu i fynd i'r afael â gwastraff ar draws lleoliadau iechyd a gofal yng Nghymru. Adeiladu ar yr ymgyrch 'Am Wastraff!' cyhoeddi, canolbwyntiodd y rhaglen ar chwe pharth allweddol: Gweithlu, Gweinyddu, Gwasanaethau, Triniaeth, Ynni, a Systemau (WASTES).
Nod y rhaglen oedd codi ymwybyddiaeth o wastraff, hyrwyddo cynaliadwyedd, a chefnogi mentrau lleihau gwastraff, yn unol â Chynllun Datgarboneiddio GIG Cymru Llywodraeth Cymru.
Ymgysylltodd y rhaglen ag ystod eang o bobl a sefydliadau ledled Cymru, gan gynrychioli degau o filoedd o staff. Trwy gyfres o weithdai wedi'u targedu, digwyddiadau, rhwydweithiau cydweithredol, a'r addewid 'Let's Not Waste', mae'r rhaglen wedi creu cyfleoedd hanfodol i weithwyr gofal iechyd proffesiynol gael mynediad at wybodaeth a chymorth, i gydweithio tuag at leihau gwastraff. Darparodd digwyddiadau megis Cynhadledd GIG 75 a'r Dosbarth Meistr Gwastraff ar gyfer uwch swyddogion gweithredol, dan arweiniad yr Athro Don Berwick, lwyfannau ar gyfer cydweithredu a chyfnewid gwybodaeth, gan gyfrannu'n fawr at gyrhaeddiad ac effaith y rhaglen.
