Ar hyn o bryd, yr Athro George Crooks yw Prif Weithredwr y Sefydliad Iechyd a Gofal Digidol, canolfan arloesi genedlaethol yr Alban ar gyfer iechyd a gofal digidol. Mae'n arwain sefydliad sydd â'r dasg o cyflwyno arloesedd mewn iechyd a gofal digidol a fydd yn helpu pobl yr Alban i fyw bywydau hirach ac iachach, darparu gwasanaethau iechyd a gofal cynaliadwy ar gyfer y dyfodol a chreu buddion economaidd i’r Alban. Mae DHI yn darparu cyfleoedd ar gyfer Sector cyhoeddus yr Alban, y byd academaidd a diwydiant i gyd-ddylunio atebion digidol i rai o heriau iechyd a gofal mwyaf y wlad gan weithio gyda chleifion, defnyddwyr gwasanaeth a'u teuluoedd.
Yr oedd yn flaenorol Cyfarwyddwr Meddygol GIG 24, Gwasanaeth Ambiwlans yr Alban a Chyfarwyddwr Canolfan Teleiechyd a Theleofal yr Alban. Bu George yn Feddyg Teulu am 23 mlynedd yn Aberdeen ac yn ddiweddarach cyfunodd y rôl honno fel Cyfarwyddwr Gofal Sylfaenol i Grampian. Mae George ar Fwrdd Cynghrair Iechyd Cysylltiedig Ewrop ac yn gyn-lywydd Cymdeithas Telemateg Iechyd Ewrop. Mae'n aelod o Fwrdd TEC Quality, sefydliad yn y DU sy'n arwain y gwaith o weithredu safonau ansawdd ac arferion ar draws y sector byw â chymorth yn y DU. Bu’n aseswr i’r Comisiwn Ewropeaidd ar raglenni’n ymwneud â darpariaeth iechyd a gofal digidol, bu’n arwain y Grŵp Gweithredu Gofal Integredig yn y Bartneriaeth Arloesedd Ewropeaidd ar gyfer Heneiddio’n Egnïol ac yn Iach ac mae’n aelod o restr o arbenigwyr iechyd digidol Sefydliad Iechyd y Byd. Mae wedi bod yn gynghorydd i nifer o lywodraethau Ewropeaidd a sefydliadau byd-eang gan gynnwys Banc y Byd ar iechyd a gofal digidol. Mae'n gynghorydd i Innovate UK ar gyfer ei raglen Her Fawr Ddiwydiannol ar gyfer Heneiddio'n Iach. Mae hefyd yn Athro Atodol Teleiechyd ym Mhrifysgol De Denmarc.
Derbyniodd OBE yn Rhestr Anrhydeddau Blwyddyn Newydd y Frenhines 2011 am wasanaethau i ofal iechyd.
